Kaas (gewone) – zie: Goudse kaas |
|
|
|
|
|
|
*Kaas, 20 + (o.a. Miland) |
1091 |
– |
260 |
36,9 |
12,2 |
– |
Kabeljauw, rauw |
344 |
81,2 |
82 |
17,8 |
0,7 |
0 |
Kabeljauw, gekookt |
441 |
75,9 |
105 |
22,8 |
0,9 |
0 |
*Kalkoenfilet, gerookt (vleeswaren) |
350 |
|
83 |
19,0 |
1,0 |
0 |
Kalkoen, met vel, rauw |
672 |
70,4 |
160 |
20,4 |
8,0 |
0 |
Kalkoen, met vel, gaar, geroosterd |
874 |
61,7 |
208 |
28,1 |
9,7 |
0 |
Kalkoen, zonder vel, rauw |
500 |
74,2 |
119 |
21,8 |
2,9 |
0 |
Kalkoen, zonder vel, gaar, geroosterd |
714 |
64,9 |
170 |
29,3 |
5,0 |
0 |
Kalkoen, lever, rauw |
575 |
70,5 |
137 |
20,0 |
4,0 |
0 |
Kalkoen, lever, gekookt |
710 |
65,6 |
169 |
24,0 |
6,0 |
0 |
Kalkoenfilet, rauw |
464 |
74,1 |
111 |
24,6 |
0,7 |
0 |
Kalkoenfilet, gaar, geroosterd |
565 |
68,4 |
135 |
30,1 |
0,8 |
0 |
Kappertjes, uit een potje, uitgelekt |
97 |
83,9 |
23 |
2,4 |
0,9 |
4,9 |
*Kapucijners, blik |
390 |
– |
94 |
6,6 |
0,3 |
15,7 |
Kardoen, rauw (groente) |
84 |
94,0 |
20 |
0,7 |
0,1 |
4,9 |
Kardoen, gekookt, zonder zout, uitgelekt |
92 |
93,5 |
22 |
0,8 |
0,1 |
5,3 |
Karnemelk |
169 |
90,1 |
40 |
3,3 |
0,9 |
4,8 |
Karper, rauw |
533 |
76,3 |
127 |
17,8 |
5,6 |
0 |
Karper, gekookt |
680 |
69,6 |
162 |
22,9 |
7,1 |
0 |
Kastanje, tamme, gepeld, rauw |
820 |
52,0 |
196 |
1,6 |
1,3 |
44,2 |
Kastanje, tamme, gepeld, gekookt |
548 |
68,2 |
131 |
2,0 |
1,4 |
27,8 |
Kastanje, tamme, gepoft |
1025 |
40,4 |
245 |
3,2 |
2,2 |
53,0 |
-Katenspek (vleeswaren) |
1667 |
– |
404 |
15,2 |
37,9 |
0 |
Kaviaar, zwart en rood, korrelig |
1058 |
47,5 |
252 |
24,6 |
17,9 |
4,0 |
*Kernhem roodkorst 60+ kaas |
1785 |
|
425 |
18,0 |
38 |
|
Kersen, zure (morellen), rauw |
209 |
86,1 |
50 |
1,0 |
0,3 |
12,2 |
Kersen, zoete, rauw |
301 |
80,8 |
72 |
1,2 |
1,0 |
16,6 |
-Ketjap asin (zoute ketjap, Indonesië) |
510 |
65 |
120 |
12,0 |
0,0 |
18,0 |
-Ketjap manis (zoete ketjap, Indonesië) |
663 |
60 |
156 |
11,0 |
0,0 |
28,0 |
Kidneybonen (nierbonen), droog, ongekookt |
1410 |
11,7 |
337 |
22,5 |
1,1 |
61,3 |
Kidneybonen (nierbonen), gekookt zonder zout |
531 |
66,9 |
127 |
8,7 |
0,5 |
22,8 |
Kidneybonen(nierbonen), uit blik |
356 |
77,4 |
85 |
5,2 |
0,3 |
15,6 |
Kielbasa (vleeswaren, rund en varken) |
1302 |
54,0 |
310 |
13,2 |
27,2 |
2,1 |
Kikkererwten, droog, ongekookt |
1523 |
11,5 |
364 |
19,3 |
6,0 |
60,7 |
Kikkererwten, gekookt zonder zout |
686 |
60,2 |
164 |
8,9 |
2,6 |
27,4 |
Kikkererwten, uit blik |
498 |
69,7 |
119 |
5,0 |
1,1 |
22,6 |
*Kipfilet, gebraden (vleeswaren) |
405 |
|
97 |
20,0 |
2,0 |
0 |
Kipfilet, rauw |
460 |
74,7 |
110 |
23,1 |
1,2 |
0 |
Kipfilet, gaar, gebakken |
782 |
60,2 |
187 |
33,4 |
4,7 |
0,5 |
Kipfilet, gaar, gekookt |
632 |
68,3 |
151 |
29,0 |
3,0 |
0 |
Kipfilet, gaar, geroosterd |
690 |
65,3 |
165 |
31,0 |
3,6 |
0 |
Kip, met vel, rauw |
900 |
66,0 |
215 |
18,6 |
15,1 |
0 |
Kip, met vel, gaar, gebakken, met bloem |
1125 |
52,4 |
269 |
28,6 |
14,9 |
3,2 |
Kip, met vel, gaar, gekookt |
916 |
63,9 |
219 |
24,7 |
12,6 |
0 |
Kip, met vel, gaar, geroosterd |
1000 |
59,4 |
239 |
27,3 |
13,6 |
0 |
Kip, zonder vel, rauw |
498 |
75,5 |
119 |
21,3 |
3,1 |
0 |
Kip, zonder vel, gaar, gebakken |
916 |
57,5 |
219 |
30,6 |
9,1 |
1,7 |
Kip, zonder vel, gaar, gekookt |
741 |
66,8 |
177 |
27,3 |
6,7 |
0 |
Kip, zonder vel, gaar, geroosterd |
795 |
63,8 |
190 |
28,9 |
7,4 |
0 |
Kippenbouillon, poeder (droog) |
1117 |
2,2 |
267 |
16,7 |
13,9 |
18,0 |
Kippenbouillon, blokjes |
828 |
2,5 |
198 |
14,6 |
4,7 |
23,5 |
Kippenlever, rauw |
525 |
73,6 |
125 |
18,0 |
3,9 |
3,4 |
Kippenlever, gekookt |
659 |
68,1 |
157 |
24,3 |
5,5 |
0,9 |
Kippenleverpastei, blik |
844 |
65,6 |
201 |
13,5 |
13,1 |
6,7 |
Kippenpoten met vel, rauw |
782 |
69,9 |
187 |
18,1 |
12,1 |
0 |
Kippenpoten met vel, gaar gebakken, met bloem |
1063 |
55,3 |
254 |
26,8 |
14,4 |
2,5 |
Kippenpoten met vel, gaar, gekookt |
920 |
64,1 |
220 |
24,2 |
12,9 |
0 |
Kippenpoten met vel, gaar geroosterd |
971 |
60,9 |
232 |
26,0 |
13,5 |
0 |
Kippenpoten zonder vel, rauw |
502 |
76,1 |
120 |
20,3 |
3,8 |
0 |
Kippenpoten zonder vel, gaar gebakken |
870 |
60,6 |
208 |
28,4 |
9,3 |
0,7 |
Kippenpoten zonder vel, gaar, gekookt |
774 |
66,4 |
185 |
26,3 |
8,1 |
0 |
Kippenpoten zonder vel, gaar geroosterd |
799 |
64,7 |
191 |
27,0 |
8,4 |
0 |
Kippenvleugeltjes met vel, rauw |
929 |
66,2 |
222 |
18,3 |
16,0 |
0 |
Kippenvleugeltjes, met vel, gaar, gekookt |
757 |
62,2 |
249 |
228 |
16,8 |
0 |
Kiwi, rauw |
255 |
83,1 |
61 |
1,0 |
0,4 |
14,9 |
-Klapstuk, rauw (rundvlees) |
695 |
– |
166 |
20,4 |
9,4 |
0 |
-Knäckebröd |
1458 |
– |
345 |
11,7 |
7,9 |
60,1 |
Knakworst |
1294 |
55,5 |
308 |
11,9 |
27,8 |
1,8 |
Knoflook, rauw |
623 |
58,6 |
149 |
6,4 |
0,5 |
33,1 |
Knolselderij, rauw |
176 |
88,0 |
42 |
1,5 |
0,3 |
9,2 |
Knolselderij, gekookt, zonder zout, uitgelekt |
113 |
92,3 |
27 |
1,0 |
0,2 |
5,9 |
-Koffiemelk, halfvol, 4% vet |
460 |
77 |
110 |
7,7 |
3,8 |
10,4 |
Koffieroom |
819 |
73,8 |
195 |
2,7 |
19,3 |
3,7 |
Kokos, gedroogde |
2761 |
3,0 |
660 |
6,9 |
64,5 |
24,4 |
Kokos, wit vlees, vers |
1481 |
47,0 |
354 |
3,3 |
33,5 |
15,2 |
Kokosmelk (santen), blik |
827 |
72,9 |
197 |
2,0 |
21,3 |
2,8 |
Kokoswater (inhoud van kokosnoot) |
80 |
95,0 |
19 |
0,7 |
0,2 |
3,7 |
*Kollumer 48+ kaas |
1660 |
|
395 |
25,0 |
32,0 |
– |
Komijnekaas en kaas met karwijzaad, 48+ |
1541 |
39,3 |
376 |
25,2 |
29,2 |
3,1 |
*Komijnekaas, 48+, jong |
1534 |
– |
370 |
23,3 |
30,8 |
– |
*Komijnekaas, 48+, jong belegen |
1573 |
– |
379 |
23,9 |
31,5 |
– |
*Komijnekaas, 20+ (o.a Miland) |
1125 |
– |
269 |
38,0 |
13,0 |
– |
Komijnzaad |
1575 |
8,1 |
375 |
17,8 |
22,3 |
44,3 |
Komkommer, met schil, rauw |
54 |
96,0 |
13 |
0,7 |
0,1 |
2,8 |
Komkommer, zonder schil, rauw |
50 |
96,5 |
12 |
0,6 |
0,3 |
2,5 |
Konijn, tam, rauw |
571 |
72,8 |
136 |
20,1 |
5,6 |
0 |
Konijn, tam, gekookt, gestoofd |
865 |
58,8 |
206 |
30,4 |
8,4 |
0 |
Konijn, wild, rauw |
479 |
74,5 |
114 |
21,8 |
2,3 |
0 |
Konijn, wild, gekookt, gestoofd |
723 |
61,4 |
173 |
33,0 |
3,5 |
0 |
Koolraap, rauw |
151 |
89,7 |
36 |
1,2 |
0,2 |
8,1 |
Koolraap, gekookt, zonder zout, uitgelekt |
163 |
88,9 |
39 |
1,3 |
0,2 |
8,7 |
Koolrabi, rauw |
113 |
91,0 |
27 |
1,7 |
0,1 |
6,2 |
Koolrabi, gekookt, zonder zout, uitgelekt |
121 |
90,3 |
29 |
1,8 |
0,1 |
6,7 |
*Koolvis, rauw |
438 |
|
100 |
22,4 |
0,8 |
0 |
Koriander, blad, rauw |
95 |
92,2 |
23 |
2,1 |
0,5 |
3,7 |
Koriander, zaad |
1245 |
8,9 |
298 |
12,4 |
17,8 |
55,0 |
-Kotelet, rauw (varkensvlees) |
595 |
|
144 |
22,7 |
5,8 |
0 |
Kouseband (bonen) rauw |
197 |
87,9 |
47 |
2,8 |
0,4 |
8,4 |
Kouseband (bonen), gekookt |
496 |
68,8 |
118 |
8,3 |
0,5 |
21,1 |
Krab, rauw |
364 |
79,2 |
87 |
18,1 |
1,8 |
0 |
Krab, gekookt |
427 |
77,4 |
102 |
20,2 |
1,7 |
0 |
Krab, uit blik, uitgelekt |
414 |
76,2 |
99 |
20,5 |
1,2 |
0 |
Krabbetjes, rauw (varkensvlees) |
1126 |
56,9 |
286 |
17,1 |
23,6 |
0 |
Krabbetjes, gekookt (varkensvlees) |
1667 |
40,4 |
397 |
29,1 |
30,3 |
0 |
Kreeft, rauw |
416 |
76,8 |
90 |
18,8 |
0,9 |
0,5 |
Kreeft, gekookt |
412 |
76,0 |
98 |
20,5 |
0,6 |
1,3 |
Krenten |
264 |
82,0 |
63 |
1,4 |
0,4 |
15,4 |
Kruisbessen, rauw |
184 |
87,9 |
44 |
0,9 |
0,6 |
10,2 |
Kumquat, rauw (dwergsinaasappel) |
264 |
81,7 |
63 |
0,9 |
0,1 |
16,4 |
-Kwark, mager |
260 |
84 |
62 |
10,1 |
0,6 |
3,8 |
-Kwark, volle |
655 |
71 |
156 |
11,0 |
11,4 |
3,2 |
Kwartel, met vel, rauw |
806 |
69,7 |
192 |
19,6 |
12,1 |
0 |
Kwartel, zonder vel, rauw |
563 |
70,3 |
134 |
21,8 |
4,5 |
0 |
Kwartel, borst, rauw |
517 |
71,7 |
123 |
22,6 |
3,0 |
0 |
Kweepeer, rauw |
238 |
83,8 |
57 |
0,4 |
0,1 |
15,3 |