| Zoeken per pagina: | |
|
Graan: Algemene informatie en terminologie
Graansoorten (met bijbehorende producten): Amarant Boekweit Durum tarwe Einkorn Emmer Gerst Gierst Haver Kamut Maïs Quinoa Rogge Spelt Tarwe
Meel en bloem: Meel en bloem voor brood Meel en bloem voor pasta Informatie over gluten Uitmalingsgraad – tabellen
|
|
| Zoeken op alfabet | |
|
A |
|
| Alegria | Amarant |
|
B |
|
| Boekweit | Bulghur |
| Bloem (algemeen) | |
|
C |
|
| Cakemeel | Cornflakes |
| Caniuha | Couscous |
|
D |
|
| Durum tarwe | |
|
E |
|
| Ebly | Emmer |
| Einkorn | |
|
G |
|
| Gerst | Graanvlokken (algemeen) |
| Gebroken graan (algemeen) | Grano |
| Gierst – korrels – meel | Griesmeel (algemeen) |
| Gluten | Griesmeel (gewone, tarwe-) |
| Gort | Grutten (algemeen) |
|
H |
|
| Haver + havermout | Huazontle |
|
K |
|
| Kasha | Kokitos |
| Kamut | |
|
L |
|
| Laddos | |
|
M |
|
| Maïs (-meel, -griesmeel ) | Meel voor brood |
| Maïzena | Meel voor pasta |
| Masa harina | Meel – Uitmalingsgraad – tabellen |
| Meel – algemene informatie | |
|
P |
|
| Patentbloem | Polenta |
| Parelgort | Popcorn maken |
|
Q |
|
| Quinoa | |
|
R |
|
| Rogge ( -meel) | |
|
S |
|
| Semolina | Spelt |
|
T |
|
| Tarwe | |
| Tarly | Teosinte |
|
V |
|
| Volkorenmeel (algemeen) | Volkorenmeel (tarwe) |
|
Z |
|
| Zemelen (algemeen) | Zemelen (tarwe) |
| Iets niet gevonden? Probeer het bij de ‘hoofdsoort’ Bijvoorbeeld: Gebroken tarwe en tarwekiemen bij Tarwe. | |