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D Ou Vient La Pastèque?

D’où vient-elle? La pastèque est un fruit de la famille des cucurbitacées, elle est donc de la même famille que la citrouille, le concombre ou la courgette! Originaire d’Afrique de l’Ouest, elle a été introduite dans notre alimentation depuis des siècles.
La variété actuelle est en effet le fruit d’une domestication qui s’est produite il y a plusieurs millénaires. Au fil des découvertes, les théories ont successivement placé la domestication du cucurbitacée en Afrique du Sud, dans la vallée du Nil et plus récemment en Afrique de l’Ouest.

Quelle est la culture de la pastèque?

La culture de la pastèque est très ancienne et attestée dans l’ Égypte antique, il y a plus de cinq mille ans. Elle s’est répandue sur les bords de la Méditerranée puis dans l’ensemble des pays chauds. Pastèque marocaine. La pastèque ( Citrullus lanatus) fait partie du genre Citrullus, qui contient sept espèces :

Qui a inventé la pastèque?

Cette erreur vient du fait que le type de la pastèque ( Citrullus lanatus ), préparé par le collecteur linnéen Carl Peter Thunberg, a été victime d’une erreur d’identification il y a plus de 80 ans.

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Quelle est l’origine de la pastèque?

Bien que la pastèque soit originaire d’Afrique de l’Ouest, on a longtemps pensé que son origine était sud-africaine, en particulier de la région du Kalahari où plusieurs espèces du genre Citrullus poussent naturellement.

Quelle est l’espèce la plus proche de la pastèque?

L’espèce la plus proche de la pastèque (Citrullus lanatus) est Citrullus mucosospermus, une espèce provenant d’Afrique de l’Ouest. Ces différentes espèces ont divergé il y a environ trois millions d’années.

Où pousse la pastèque ?

Tout comme le melon, la pastèque, Citrullus lanatus, de la famille des Cucurbitacées, est originaire d’Afrique centrale, dans la région occidentale du Kalahari, en Namibie et au Botswana, où de nombreuses formes se trouvent encore à l’état sauvage.

Comment s’appelle l’arbre de la pastèque ?

La pastèque, Citrullus lanatus en latin, est une plante potagère issue de la famille des cucurbitacées qui nous vient d’Afrique. Il s’agit d’une plante herbacée grimpante qui peut atteindre 4 mètres de long, dont la tige est côtelée, les feuiles lobées et les fleurs jaunes.

Qui a inventé la pastèque ?

La pastèque (Citrullus lanatus) appartient à la famille des cucurbitacées (melon, courge, concombre …). Originaire d’Afrique, elle était déjà cultivée en Egypte il y a plus de 5000 ans. Les Égyptiens avaient pour coutume d’offrir aux voyageurs des morceaux de pastèques aux portes du désert.

Pourquoi pastèque et pas melon d’eau ?

Si la pastèque appartient au genre « citrullus », le melon est issu de celui des « cucumis ». Chacun comptant plusieurs centaines de variétés. Ainsi, dans certains pays africains, on cultive des pastèques à très gros pépins. Ces derniers sont consommés en tant que tels, comme une gourmandise.

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Comment faire pousser les pastèques ?

En règle générale, on plante directement nos graines ou on repique les jeunes plants de pastèque seulement après avoir planté tous les autres légumes dans le jardin, à la fin du printemps. Les pastèques ont besoin de températures allant de 18 à 35°C (65-95°F) et d’une bonne exposition au soleil.

Quels sont les bienfaits de la pastèque ?

Elle est efficace en cas d’œdème. La pastèque contient du potassium efficace contre les crampes musculaires et les courbatures. Également bon pour le cœur, les graines de pastèque dilatent les vaisseaux sanguins, elles diminuent l’hypertension artérielle et préviennent ainsi les maladies cardio-vasculaires.

Comment s’appelle l’arbre du melon ?

Le melon (Cucumis melo) est une plante herbacée annuelle originaire d’Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible.

Quel est le nom de l’arbre à kiwi ?

Le kiwi (Actinidia chinensis) est un arbre à lianes dépassant généralement les 10m de haut, qui se palissent contre un mur. Cette plante vigoureuse et rustique peut résister à des températures négatives allant jusqu’à -12°C.

Comment s’appelle l’arbre de l’ananas ?

L’ananas comosus est une plante au joli feuillage mais qui donne surtout le fruit portant le même nom, l’ananas. Originaire du Brésil, on peut très bien cultiver un ananas chez soi en respectant ces conseils de culture.

Quel est le fruit le plus ancien du monde ?

La figue serait le plus ancien fruit cultivé. On a trouvé en 2006 dans la vallée du Jourdain des figues dont la datation est estimée entre 9400 et 9200 av.

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Quel est le pays d’origine de la banane ?

Au delà de l’Asie, la culture des bananes serait apparue en Afrique il y a 3’000 ans. En Amérique du Sud, la banane a été introduite en premier lieu au Brésil par les marins portugais au cours du 15 et 16 siècle.

Qui a découvert la tomate ?

La tomate importée en Europe est bien Mexicaine. En effet, la première domestication de la tomate à gros fruits est intervenue dans le Mexique actuel, où l’on trouvée les Espagnols lors de la conquête de Tenochtitlàn (Mexico) en 1519.

Quelle différence entre melon d’eau et pastèque ?

En réalité, le melon d’eau, c’est l’autre nom de la pastèque. Il peut désigner la pastèque verte à chair rouge, telle que nous la connaissons. Mais également l’une des 480 variétés de ce fruit, inscrite au catalogue officiel des espèces et variétés végétales.

Quelle différence entre melon et pastèque ?

En effet, le melon peut tenir facilement dans une main alors que la pastèque est plus grosse avec en général un poids de 3 kg et un diamètre de 20 cm. Outre la taille, ces deux fruits diffèrent de par leur couleur car, la pastèque est de couleur verte foncée avec une peau plutôt lisse.

Quelle est la différence entre melon et pastèque ?

L’avis de la diététicienne : Le melon est un fruit particulièrement riche en composés antioxydants variés. La pastèque ne concentre pas autant de nutriments protecteurs, même si sa teneur en lycopène est très intéressante. A savoir : les lycopène et carotène sont mieux absorbés en présence de corps gras.

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