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Comment Irriguer La Pomme De Terre?

Besoins en eau des pommes de terre Les systèmes d’irrigation les plus couramment utilisés dans la culture de pommes de terre sont l’irrigation goutte à goutte (travail intensif), l’irrigation par gicleurs, les rampes d’irrigation suspendues et les asperseurs.

Comment cultiver les pommes de terre?

Observer le stade de la culture. Pour les pommes de terre destinées à la transformation, en particulier pour la production de frites, l’irrigation débutera dès le début de la période d’initiation des tubercules. La plante couvre la moitié du rang et les besoins en eau deviennent élevés.

Comment réussir le défanage des pommes de terre?

► Pommes de terre destinées à la transformation industrielle, à la fabrication de frites, chips ou de purée : on recherche des teneurs en matière sèche des tubercules élevées (20 à 25 %). Afin de garantir les objectifs de production et la qualité de la récolte, le défanage doit être réalisé pour un taux de sénescence du couvert supérieur à 50 %.

Quels sont les avantages de l’irrigation de la pomme de terre ?

La pomme de terre est une culture exigeante en eau. L’irrigation permet de réguler les rendements et de mieux maîtriser la qualité des tubercules. Le choix d’irriguer s’articule autour de différents facteurs : ► Disponibilité des ressources en eau et adéquation du type de matériel d’irrigation à la structure de l’exploitation.

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Comment éplucher des pommes de terre?

L’astuce géniale pour éplucher des pommes de terre. Une fois la cuisson finie, vider l’eau chaude de la casserole, et plonger directement les pommes de terre cuites dans le saladier rempli d’eau froide et de glaçons pour environ 10 secondes. Les 10 secondes passées, enlever les pommes de terre de l’eau froide.

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