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Woher Kommen Jetzt Die Erdbeeren?

Woher also kommen die Früchte jetzt? Oft aus Israel, Ägypten oder Marokko. Dort können Erdbeeren wachsen, weil der Winter weniger streng ist. Zu uns kommen sie per Schiff, Flugzeug und Lastwagen, wobei große Mengen des klimaschädlichen Gases Kohlenstoffdioxid (C02) freigesetzt werden.

Warum sollte man jetzt keine Erdbeeren kaufen?

Durstiges Früchtchen Damit sie richtig prall und saftig werden, brauchen Erdbeeren extrem viel Wasser – ungefähr 280 Liter, um ein Kilo Früchte reifen zu lassen. Da aber so viel Wasser für den Erdbeeranbau aus dem Boden gezapft wird, droht der Nationalpark auszutrocknen und der Lebensraum vieler Tiere zu verschwinden.

Wann gibt es Erdbeeren in Deutschland?

Die frischen Früchtchen aus heimischem Anbau haben von Ende April bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen (AMI 2013) der roten Leckerbissen geerntet. Die meisten Erdbeeren stammten dabei aus Niedersachsen.

Woher kommen die meisten Erdbeeren in Deutschland?

Deutsche Ware ist in deutlich kleineren Mengen noch bis Mitte Dezember aus geschütztem Anbau erhältlich. Die meisten Erdbeeren werden jedoch aus dem sonnigen Süden importiert, häufig aus Südeuropa oder Nordafrika. Dort werden sie in großen Monokulturen auf kargen Böden produziert.

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Warum soll man im Winter keine Erdbeeren kaufen?

Die Erdbeere ist empfindlich, sie verdirbt schnell und deshalb braucht sie speziell unter den unnatürlichen Bedingungen im Winter eine Extraportion Schimmelschutz. Nach der Zitrussaison freut man sich dann umso mehr auf die sommerfrischen Erdbeeren aus dem Freiland. Dummerweise droht auch dort der Schimmel.

Warum sollte man keine Erdbeeren aus Spanien kaufen?

Durch den massiven Anbau werden die Böden ausgelaugt, was zum sinken des Grundwasserspiegel beiträgt. Darüber hinaus werden viel zu viel Dünger, Fungizide und Insektizide verwendet. Den spanischen Erdbeeren fehlt es nicht nur an Geschmack, sie sind auch stark mit gesundheitsschädlichen Pestiziden behaftet.

Kann man jetzt Erdbeeren kaufen?

Von Mai bis Ende September kommen die in Deutschland gepflückten Erdbeeren in die Geschäfte. Da Erdbeeren heute fast überall auf der Welt angebaut werden, kann man sie aber das ganze Jahr über kaufen. Auch durch Treibhaus- und Tunnelanbau stehen Erdbeeren fast das ganze Jahr über zur Verfügung.

Wann startet die Erdbeersaison 2021?

In der Regel beginnt die Erdbeersaison Anfang bis Mitte Mai. Die Haupterntezeit ist dann im Juni und Juli.

Wann gibt es die ersten Erdbeeren?

Blütezeit ist von März bis Juni. Die ersten Früchte kann man dann zwischen Mai und Anfang Juli ernten. Sowohl Himbeer- als auch Ananas- Erdbeere sind winterhart und tragen mehrjährig Früchte.

Wo werden in Deutschland Erdbeeren angebaut?

Führende Anbauregionen in Deutschland stellen Niedersachen, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg dar. So wurden in Nordrhein-Westfalen im Jahr 2019 über 34.000 Tonnen Erdbeeren geerntet.

Woher kommen die Erdbeeren in Deutschland?

Immerhin 98.000 Tonnen der süßen Früchtchen werden Jahr für Jahr nach Deutschland importiert. Wenn sie bei uns auf dem Tisch landen, haben sie bereits einen weiten Weg hinter sich. Sie kommen aus Marokko, Ägypten, Israel, Neuseeland, Mexiko, vor allem aber – 72.000 Tonnen waren es 2010 – aus Spanien.

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Wie werden Erdbeeren in Deutschland angebaut?

Erdbeeren werden in Deutschland zunehmend in Folientunneln und Gewächshäusern angebaut. In Deutschland liegt die Erntemenge unter Folie im Durchschnitt etwa 60 Prozent über dem Freilandanbau. 2018 wurden 15,24 Tonnen Erdbeeren pro Hektar geerntet. Im Freiland waren es nur 9,51 Tonnen.

Welches Obst kann man im Winter kaufen?

Von Herbst bis Winter. Obst: Preiselbeeren, Kaki, Äpfel, Orangen, Blutorangen, Pomelos, Kumquats, Mandarinen, Limetten. Gemüse: Pfifferlinge, Knollensellerie, Grünkohl, Kürbis, Spinat, Pastinake, Blumenkohl, Rosenkohl, Süßkartoffel, Steckrübe, Weißkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Topinambur, Meerrettich.

Warum sind Erdbeeren im Winter teurer als im Sommer?

Doch der Aufwand, Erdbeeren in der dunklen und kalten Jahreszeit zum Reifen zu bringen, ist beträchtlich. Der Stromverbrauch, vor allem für die künstliche Beleuchtung, ist enorm. Das schlägt sich nicht nur in der Ökobilanz, sondern auch im Preis nieder.

Warum ist Obst im Winter teurer als im Sommer?

Bei Obst und Gemüse, das gerade keine Saison hat, müssen die Transportkosten mitgezahlt werden. Wenn Sie heimisches Gemüse und Obst einkaufen, schützen Sie auch die Umwelt und das Klima. Der Transport von exotischen Produkten verursacht viel CO2 und Treibhausgase.

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