Welke wijn drink je bij zoete aardappelsoep? De Manoir Grignon Chardonnay is een goede match bij dit gerecht. De romige tint van de soep matcht hier super bij!
Soepele rode wijnen passen perfect bij deze smeuïge, winterse stamppot. Zowel middelzware als volle rode wijnen sluiten er bij aan. Zoek je een fris en fruitig accent, denk dan aan Bardolino, Valpolicella en Moulin-à-Vent. Ga je voor extra warmte, denk dan aan een volle Zweigelt, Pinotage of Shiraz.

Wat voor wijn bij boerenkool?

Hierbij adviseer ik warme, zachte, rode wijnen – bijvoorbeeld cabernet franc en gamay. Deze wijnen zijn vaak sappig en hebben ook een groene ondertoon. Boerenkoolstamppot met rookworst is boers en stevig van smaak. Klassieke rode wijnen uit de Rhône zijn mooie begeleiders van deze oerhollandse kost.

Welke rode wijn bij Runderstoof?

In de meeste gevallen wordt er gekozen voor een chardonnay, zoals de Yalumba The Y Series Unwooded Chardonnay uit Australië. Maar ook een Pinot Grigio uit Italië, een Chenin Blanc uit Zuid-Afrika of een Duitse Spätburgunder passen goed bij stoofschotels met een wat minder uitgesproken smaak.

Wat is lekker om te eten bij witte wijn?

Volle witte wijn past goed bij romige gerechten als romige soep, pasta met room, lasagne, Franse keuken. Maar ook bij schaaldieren, kip en ander gevogelte. Welke wijnen: chardonnay, sémillon, viognier, marsanne en roussanne.

Welke wijn bij wortelsoep?

Wijnen van de Chardonnay, Viognier en Pinot Gris passen hier het beste bij. Vermijd echter wel houtgerijpte wijnen.

Wat drinken we bij boerenkool?

Boerenkool is machtig en aards van smaak. Daar past een rode wijn uit de Languedoc heel goed bij. Lekker zwoel en kruidig, met voldoende frisheid om lekker tegenwicht te geven aan de stamppot. Ook een Côtes du Rhône is een uitstekende keus!

Welke wijn drink je bij stamppot?

Wijn & spijs: welke wijn drink je bij welke stamppot?

Welke rode wijn past bij stoofvlees?

Kies hier voor een volle kruidige rode wijn zonder al teveel tannines. Met rijpe fruittonen. Denk aan een rode Rhône, een sappige Zinfandel of Italiaanse Primitivo. Ook de Zuid-Afrikaanse pinotage staat hier z’n mannetje.

Welke rode wijn in stoofpot?

Wijnen voor bij/in stoofpotjes

Welke rode wijn bij sukade?

De merlot domineert in deze blend en de malbec en de cabernet sauvignon geven finesse aan de wijn. De kracht en tannines van de wijn komt vooral door de langere schilweking en vervolgens rijpt deze cuvée in nieuwe eikenvaten. Een heerlijke krachtpatser van een wijn die het beste past bij een sukade.

Welke borrelhapjes bij wijn?

Ga voor kleine hapjes, het is niet de bedoeling dat alle gasten na één hapje al genoeg hebben. Beetje zonde. Kies bijvoorbeeld voor bruschetta, mini quiche, stokbrood met smeersels en kaasjes, bitterballen, nachos… Alles is mogelijk!

Welke hapjes bij chardonnay?

Chardonnay (Chili)

Wat te eten bij chardonnay?

Chardonnay & Spijs

De volle, stevige houtgerijpte chardonnay is dol op vette, romige en rijke gerechten. Vis van de grill, pompoenrisotto, quiche, recepten met kip, gevogelte, varkensvlees, kreeft en een heleboel kaassoorten.

Welke wijn bij mosterdsaus?

Thrillseekers kiezen voor chardonnay of viognier. Riesling met een klein zoetje kwijt zich prima van zijn taak. Maar licht en te koelen rood is nog lekkerder.

Wat voor wijn bij pompoensoep?

Pompoensoep kun je combineren met een witte wijn. En die moet zacht zijn – dat wil zeggen hij moet niet teveel zuren hebben – en vrij stevig. Wijnen van Pinot Gris, Viognier of Chardonnay (zonder houtrijping) komen alle drie in aanmerking.

Welke wijn bij Kipsate?

peper: met kruidige wijnen als Shiraz/Syrah. Hier passen ook Saté en BBQ saus goed bij. rode wijn: met Cabernet Sauvignon of mooie blends met o.a. deze druif, denk aan fruitige Merlot of Pinotage.