Categories Dagelijkse producten

Welke Temperatuur Moet Rode Wijn Hebben?

Rode wijn moet op kamertemperatuur bewaard worden, en hierbij gaat het meestal tussen de 18 en 21 graden. Toch is er een verschil per rode wijn wat de ideale temperatuur voor bewaren is. Zo kan een frisse en fruitige rode wijn het beste tussen 14 tot 16 graden bewaard worden.

Welke wijn op welke temperatuur?

Hieronder een handige tabel met serveertemperaturen:

Soort wijn Serveertemperatuur
Apéritief- en dessertwijnen tussen 8 – 10 °C
Jonge fruitige en lichte rode wijnen tussen 10 – 12 °C
Complexe, droge witte wijnen tussen 12 – 16 °C
Krachtige rode wijnen en port tussen 15 – 18 °C

Welke temperatuur moet je rode wijn drinken?

Ideale temperatuur rode wijn bewaren

Toch gedijen de meeste rode wijnen goed bij een lagere temperatuur, bij voorkeur tussen de 16 en 18 graden. Rode wijn moet niet teveel worden blootgesteld aan licht en warmte, omdat op deze manier de geur en smaak verloren kunnen gaan.

Welke temperatuur drink je witte wijn?

Serveertemperaturen van witte wijn

  • Fruitige, frisse, halfdroge witte wijnen: 7-9 °C.
  • Champagne en mousserende wijnen: 8-10 °C.
  • Frisse, lichte, fruitige, droge witte wijnen: 8-10 °C.
  • Rose wijnen: 8-10 °C.
  • Weelderige, zoete witte wijnen: 10-12 °C.
  • Volle, aromatische, droge witte wijnen: 10-12 °C.
  • Welke temperatuur moet witte wijn?

    De ideale temperatuur van witte wijn ligt tussen de 10 en 12 graden. Dit betekent dat je de wijn beter niet in de koelkast kunt bewaren, maar op een andere koele plek in huis.

    You might be interested:  Wat Kan Je Van Physalis Eten?

    Welke rode wijn drink je koud?

    Traditioneel zullen rode wijnen van Gamay en Pinot Noir (Beaujolais, Touraine, Passetoutgrain, Bourgogne e.d.) licht gekoeld het altijd prima doen. Maar ook Zweigelt uit Oostenrijk en Refosco uit Friuli.

    Hoe koud drink je Chardonnay?

    Chardonnay verdient hier even wat extra aandacht: Heb je te maken met een houtgerijpte Chardonnay? Serveer dan op 10-12 graden. Heeft de Chardonnay geen houtrijping gehad, zoals vaak met bijvoorbeeld Chablis het geval is, dan mag de wijn op 8-10 graden geserveerd worden.

    Hoe koud wordt een wijnkoelkast?

    De wijnklimaatkast zorgt ervoor dat de temperatuur geregeld wordt tussen de 5-20 graden.

    Hoe drink je Chardonnay?

    #5: Chardonnay wijn drink je het best iets gekoeld

    Chardonnay zonder hout drink je bij voorkeur iets koeler (ongeveer 9 graden) dan met hout (ongeveer 12 graden). Een houtgelagerde Chardonnay die je te koud proeft komt wat betreft smaak en geur niet voldoende tot zijn recht: zonde!

    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (нет голосов)
    Loading...

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *