1 CUP |
= |
GRAM |
alfalfa sprouts | alfalfa (spruiten) | 33 |
almond paste (firmly packed) | amandelspijs (stevig aangedrukt) | 225 |
almonds – blanched, whole | amandelen – blanke gepelde, hele |
110 |
almonds – chopped | amandelen – fijngehakte | 125 |
almonds – sliced | amandel-schaafsel | 95 |
apples – sliced – cubed | appels – partjes – blokjes | 125 |
apples – shredded – chopped | appels – geraspt – fijngehakt | 175 |
asparagus, cooked – ( chopped) | asperges, gekookt ( stukjes) | 180 |
asparagus, raw – (chopped) | asperges, rauw (stukjes) | 135 |
apricots, dried – halves | abrikozen, gedroogd – gehalveerd | 135 |
apricots (fresh) – halves | abrikozen (vers) – gehalveerd | 155 |
apricots (fresh) – slices | abrikozen (vers) – partjes | 165 |
avocado – sliced – cubed | avocado – plakjes – blokjes | 150 |
avocado – pureed | avocado – gepureerd | 230 |
artichoke hearts, cooked | artisjokharten, gekookt | 170 |
B |
||
bamboo shoots, cooked – sliced | bamboescheuten, gekookt – in stukjes | 120 |
bamboo shoots, raw – sliced | bamboescheuten, rauw – in stukjes | 150 |
bananas – mashed | banaan – gepureerd | 225 |
bananas – sliced | banaan – plakjes | 150 – 160 |
baking powder – 1 teaspoon | bakpoeder – 1 theelepel | 5 gram (4,6) |
barley | gerst |
185 |
barley, pearled – raw | gort – ongekookt |
200 |
bean sprouts (soybean sprouts) | gekiemde sojabonen (i.d als taugé) |
70 |
beans – dried | bonen – droge |
200 |
beans, green – fresh, string chopped | sperziebonen – afgehaald en in stukjes |
115 |
beans, green – cooked | sperziebonen – gekookt |
180 |
beets – cooked and sliced | bietjes – gekookt, plakjes | 200 |
bell pepper (sweet) – chopped | paprika – stukjes | 150 |
bell pepper (sweet) – sliced | paprika – ringen | 90 |
blackberries | bramen | 145 |
black cabbage – shredded | groene kool (savoye kool) – geschaafd | 70 |
black currants | zwarte aalbessen | 110 |
brazilnuts – shelled | paranoten – gepeld | 140 |
bread crumbs – dry | broodkruim – droog | 110 |
broadbeans – shelled | tuinbonen – gepeld | 150 |
broccoli – chopped or flowerettes | broccoli – in stukjes of roosjes |
90 – 125 |
brown sugar – firmly packed | bruine suiker – stevig aangedrukt |
210 |
brown sugar – unpacked | bruine suiker – niet aangedrukt |
145 |
brussels sprouts | spruitjes | 88 |
buckweath | boekweit | 170 |
buckweath flour | boekweitmeel | 120 |
bulgur – cooked | bulghur – gekookt | 180 |
bulgur – dry | bulghur – droog (niet gekookt) | 140 |
butter ( 1 cup = 2 sticks ) | boter |
240 |