Cupconversie

1 CUP

=

GRAM

alfalfa sprouts alfalfa (spruiten) 33
almond paste (firmly packed) amandelspijs (stevig aangedrukt) 225
almonds – blanched, whole amandelen – blanke gepelde, hele

110

almonds – chopped amandelen – fijngehakte 125
almonds – sliced amandel-schaafsel 95
apples – sliced – cubed appels – partjes – blokjes 125
apples – shredded – chopped appels – geraspt – fijngehakt 175
asparagus, cooked – ( chopped) asperges, gekookt  ( stukjes) 180
asparagus, raw – (chopped) asperges, rauw  (stukjes) 135
apricots, dried – halves abrikozen, gedroogd – gehalveerd 135
apricots (fresh) – halves abrikozen (vers) – gehalveerd 155
apricots (fresh) – slices abrikozen (vers) – partjes 165
avocado – sliced – cubed avocado – plakjes – blokjes 150
avocado – pureed avocado – gepureerd 230
 artichoke hearts, cooked artisjokharten, gekookt 170

B

bamboo shoots, cooked – sliced bamboescheuten, gekookt – in stukjes 120
bamboo shoots, raw  – sliced bamboescheuten, rauw – in stukjes 150
bananas – mashed banaan – gepureerd 225
bananas – sliced banaan – plakjes 150 – 160
baking powder – 1 teaspoon bakpoeder – 1 theelepel 5 gram (4,6)
barley gerst

185

barley, pearled – raw gort – ongekookt

200

bean sprouts (soybean sprouts) gekiemde sojabonen (i.d als taugé) 

70

beans – dried bonen – droge

200

beans, green – fresh, string chopped sperziebonen – afgehaald en in stukjes

115

beans, green – cooked sperziebonen – gekookt

180

beets – cooked and sliced bietjes – gekookt, plakjes 200
bell pepper (sweet) – chopped paprika – stukjes 150
bell pepper (sweet) – sliced paprika – ringen 90
blackberries bramen 145
black cabbage – shredded groene kool (savoye kool) – geschaafd 70
black currants zwarte aalbessen 110
brazilnuts – shelled paranoten – gepeld 140
bread crumbs – dry broodkruim – droog 110
broadbeans – shelled tuinbonen – gepeld 150
broccoli – chopped or flowerettes broccoli – in stukjes of roosjes

90 – 125

brown sugar – firmly packed bruine suiker – stevig aangedrukt

210

brown sugar – unpacked bruine suiker – niet aangedrukt

145

brussels sprouts spruitjes 88
buckweath boekweit 170
buckweath flour boekweitmeel 120
bulgur – cooked bulghur – gekookt 180
bulgur – dry bulghur – droog (niet gekookt) 140
butter ( 1 cup = 2 sticks ) boter

240