Kaas (gewone) - zie: Goudse kaas            
*Kaas, 20 + (o.a. Miland) 1091 - 260 36,9 12,2 -
 Kabeljauw, rauw 344 81,2 82 17,8 0,7 0
 Kabeljauw, gekookt 441 75,9 105 22,8 0,9 0
*Kalkoenfilet, gerookt (vleeswaren) 350   83 19,0 1,0 0
 Kalkoen, met vel, rauw 672 70,4 160 20,4 8,0 0
 Kalkoen, met vel, gaar, geroosterd 874 61,7 208 28,1 9,7 0
 Kalkoen, zonder vel, rauw 500 74,2 119 21,8 2,9 0
 Kalkoen, zonder vel, gaar, geroosterd 714 64,9 170 29,3 5,0 0
 Kalkoen, lever, rauw 575 70,5 137 20,0 4,0 0
 Kalkoen, lever, gekookt 710 65,6 169 24,0 6,0 0
 Kalkoenfilet, rauw 464 74,1 111 24,6 0,7 0
 Kalkoenfilet, gaar, geroosterd 565 68,4 135 30,1 0,8 0
 Kappertjes, uit een potje, uitgelekt 97 83,9 23 2,4 0,9 4,9
*Kapucijners, blik 390 - 94 6,6 0,3 15,7
 Kardoen, rauw (groente) 84 94,0 20 0,7 0,1 4,9
 Kardoen, gekookt, zonder zout, uitgelekt 92 93,5 22 0,8 0,1 5,3
 Karnemelk 169 90,1 40 3,3 0,9 4,8
 Karper, rauw 533 76,3 127 17,8 5,6 0
 Karper, gekookt 680 69,6 162 22,9 7,1 0
 Kastanje, tamme, gepeld, rauw 820 52,0 196 1,6 1,3 44,2
 Kastanje, tamme, gepeld, gekookt 548 68,2 131 2,0 1,4 27,8
 Kastanje, tamme, gepoft 1025 40,4 245 3,2 2,2 53,0
-Katenspek (vleeswaren) 1667 - 404 15,2 37,9 0
 Kaviaar, zwart en rood, korrelig 1058 47,5 252 24,6 17,9 4,0
*Kernhem roodkorst 60+ kaas 1785   425 18,0 38  
 Kersen, zure (morellen), rauw 209 86,1 50 1,0 0,3 12,2
 Kersen, zoete, rauw 301 80,8 72 1,2 1,0 16,6
-Ketjap asin (zoute ketjap, Indonesië) 510 65 120 12,0 0,0 18,0
-Ketjap manis (zoete ketjap, Indonesië) 663 60 156 11,0 0,0 28,0
 Kidneybonen (nierbonen), droog, ongekookt 1410 11,7 337 22,5 1,1 61,3
 Kidneybonen (nierbonen), gekookt zonder zout 531 66,9 127 8,7 0,5 22,8
 Kidneybonen(nierbonen), uit blik 356 77,4 85 5,2 0,3 15,6
 Kielbasa (vleeswaren, rund en varken) 1302 54,0 310 13,2 27,2 2,1
 Kikkererwten, droog, ongekookt 1523 11,5 364 19,3 6,0 60,7
 Kikkererwten, gekookt zonder zout 686 60,2 164 8,9 2,6 27,4
 Kikkererwten, uit blik 498 69,7 119 5,0 1,1 22,6
*Kipfilet, gebraden (vleeswaren) 405   97 20,0 2,0 0
 Kipfilet, rauw 460 74,7 110 23,1 1,2 0
 Kipfilet, gaar, gebakken 782 60,2 187 33,4 4,7 0,5
 Kipfilet, gaar, gekookt 632 68,3 151 29,0 3,0 0
 Kipfilet, gaar, geroosterd 690 65,3 165 31,0 3,6 0
 Kip, met vel, rauw 900 66,0 215 18,6 15,1 0
 Kip, met vel, gaar, gebakken, met bloem 1125 52,4 269 28,6 14,9 3,2
 Kip, met vel, gaar, gekookt 916 63,9 219 24,7 12,6 0
 Kip, met vel, gaar, geroosterd 1000 59,4 239 27,3 13,6 0
 Kip, zonder vel, rauw 498 75,5 119 21,3 3,1 0
 Kip, zonder vel, gaar, gebakken 916 57,5 219 30,6 9,1 1,7
 Kip, zonder vel, gaar, gekookt 741 66,8 177 27,3 6,7 0
 Kip, zonder vel, gaar, geroosterd 795 63,8 190 28,9 7,4 0
 Kippenbouillon, poeder (droog) 1117 2,2 267 16,7 13,9 18,0
 Kippenbouillon, blokjes 828 2,5 198 14,6 4,7 23,5
 Kippenlever, rauw 525 73,6 125 18,0 3,9 3,4
 Kippenlever, gekookt 659 68,1 157 24,3 5,5 0,9
 Kippenleverpastei, blik 844 65,6 201 13,5 13,1 6,7
 Kippenpoten met vel, rauw 782 69,9 187 18,1 12,1 0
 Kippenpoten met vel, gaar gebakken, met bloem 1063 55,3 254 26,8 14,4 2,5
 Kippenpoten met vel, gaar, gekookt 920 64,1 220 24,2 12,9 0
 Kippenpoten met vel, gaar geroosterd 971 60,9 232 26,0 13,5 0
 Kippenpoten zonder vel, rauw 502 76,1 120 20,3 3,8 0
 Kippenpoten zonder vel, gaar gebakken 870 60,6 208 28,4 9,3 0,7
 Kippenpoten zonder vel, gaar, gekookt 774 66,4 185 26,3 8,1 0
 Kippenpoten zonder vel, gaar geroosterd 799 64,7 191 27,0 8,4 0
 Kippenvleugeltjes met vel, rauw 929 66,2 222 18,3 16,0 0
 Kippenvleugeltjes, met vel, gaar, gekookt 757 62,2 249 228 16,8 0
 Kiwi, rauw 255 83,1 61 1,0 0,4 14,9
-Klapstuk, rauw (rundvlees)  695 - 166 20,4 9,4 0
-Knäckebröd  1458 - 345 11,7 7,9 60,1
 Knakworst 1294 55,5 308 11,9 27,8 1,8
 Knoflook, rauw 623 58,6 149 6,4 0,5 33,1
 Knolselderij, rauw 176 88,0 42 1,5 0,3 9,2
 Knolselderij, gekookt, zonder zout, uitgelekt 113 92,3 27 1,0 0,2 5,9
-Koffiemelk, halfvol, 4% vet 460 77 110 7,7 3,8 10,4
 Koffieroom 819 73,8 195 2,7 19,3 3,7
 Kokos, gedroogde 2761 3,0 660 6,9 64,5 24,4
 Kokos, wit vlees, vers 1481 47,0 354 3,3 33,5 15,2
 Kokosmelk (santen), blik 827 72,9 197 2,0 21,3 2,8
 Kokoswater (inhoud van kokosnoot) 80 95,0 19 0,7 0,2 3,7
*Kollumer 48+ kaas 1660   395 25,0 32,0 -
 Komijnekaas en kaas met karwijzaad, 48+ 1541 39,3 376 25,2 29,2 3,1
*Komijnekaas, 48+, jong 1534 - 370 23,3 30,8 -
*Komijnekaas, 48+, jong belegen 1573 - 379 23,9 31,5 -
*Komijnekaas, 20+ (o.a Miland) 1125 - 269 38,0 13,0 -
 Komijnzaad 1575 8,1 375 17,8 22,3 44,3
 Komkommer, met schil, rauw 54 96,0 13 0,7 0,1 2,8
 Komkommer, zonder schil, rauw 50 96,5 12 0,6 0,3 2,5
 Konijn, tam, rauw 571 72,8 136 20,1 5,6 0
 Konijn, tam, gekookt, gestoofd 865 58,8 206 30,4 8,4 0
 Konijn, wild, rauw 479 74,5 114 21,8 2,3 0
 Konijn, wild, gekookt, gestoofd 723 61,4 173 33,0 3,5 0
 Koolraap, rauw 151 89,7 36 1,2 0,2 8,1
 Koolraap, gekookt, zonder zout, uitgelekt 163 88,9 39 1,3 0,2 8,7
 Koolrabi, rauw 113 91,0 27 1,7 0,1 6,2
 Koolrabi, gekookt, zonder zout, uitgelekt 121 90,3 29 1,8 0,1 6,7
*Koolvis, rauw 438   100 22,4 0,8 0
 Koriander, blad, rauw 95 92,2 23 2,1 0,5 3,7
 Koriander, zaad 1245 8,9 298 12,4 17,8 55,0
-Kotelet, rauw (varkensvlees) 595   144 22,7 5,8 0
 Kouseband (bonen) rauw 197 87,9 47 2,8 0,4 8,4
 Kouseband (bonen), gekookt 496 68,8 118 8,3 0,5 21,1
 Krab, rauw 364 79,2 87 18,1 1,8 0
 Krab, gekookt 427 77,4 102 20,2 1,7 0
 Krab, uit blik, uitgelekt 414 76,2 99 20,5 1,2 0
 Krabbetjes, rauw (varkensvlees) 1126 56,9 286 17,1 23,6 0
 Krabbetjes, gekookt (varkensvlees) 1667 40,4 397 29,1 30,3 0
 Kreeft, rauw 416 76,8 90 18,8 0,9 0,5
 Kreeft, gekookt 412 76,0 98 20,5 0,6 1,3
 Krenten 264 82,0 63 1,4 0,4 15,4
 Kruisbessen, rauw 184 87,9 44 0,9 0,6 10,2
 Kumquat, rauw (dwergsinaasappel) 264 81,7 63 0,9 0,1 16,4
-Kwark, mager 260 84 62 10,1 0,6 3,8
-Kwark, volle 655 71 156 11,0 11,4 3,2
 Kwartel, met vel, rauw 806 69,7 192 19,6 12,1 0
 Kwartel, zonder vel, rauw 563 70,3 134 21,8 4,5 0
 Kwartel, borst, rauw 517 71,7 123 22,6 3,0 0
 Kweepeer, rauw 238 83,8 57 0,4 0,1 15,3

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'