KRUIDEN EN SPECERIJEN

Zoek in de lijst hieronder of kies één van de rubrieken rechts hiernaast.
 Nederlandse namen (inclusief Indisch / Nederlandse):
 Anijs   Asem   

B

 Basilicum    Bijenkruid   Bonenkruid 
 Bastaard saffraan   Bitterwortel   Borage 
 Bernagie   Bladselderij   Bourbon peper
 Bieslook   Bladvenkel   Braziliaanse peper 

C

 Cacao   Chinese anijs   Citroengras 
 Cassia           Chinese bieslook   Citroenkruid 
 Cayennepeper   Chinese peper   Citroenmelisse 
 Chilipeper       Chinese peterselie   Cornichon de câpres 
 Chilipoeder   Chipotlepeper    Curcuma 

D

 Daon djeroek poeroet   Dille   Djinten (Djintan) 
 Daon (daoen) salam   Djahé   Dragon 
 Daon kemangi (I-N)   Djeroek poeroet 

F

 Foelie 

G

 Galangawortel   Gember   Groene peperkorrels 
 Geelwortel   Goudsbloem 

H

 Habanero peper   Hysop (Hyssop)   

I

 Indonesische laurier   Indische peterselie   Italiaanse peterselie 

J

 Jeneverbes   Jalapeno peper   Japanse peper
 Jamaicaanse peper   Japanse mierikswortel 

K

 Kaffir limoen / blad   Kervel   Koriander 
 Kalonji (Nigelle)   Kervel, Roomse   Kruidnagel 
 Kaneel   Ketoembar   Kruip(ende)tijm 
 Kappertjes   Knoflook   Kruizemunt 
 Kardemom  Knoflookbieslook   Krulpeterselie 
 Karwij   Koenjit / koenir   Kummel 
 Kentjoer   Komijn   Kurkuma 

L

 Lange peper   Lavas   Limoen (incl. blad) 
 Langwerpige peper   Lavendel   Lombok 
 Laos   Laurier 

M

 Maagwortel  Marjolein   Mosterdzaad 
 Madame Jeanette   Meleguetapeper   Munt 
 Maggiplant   Mierikswortel   

N

 Narduszaad   Nigelle    Nootmuskaat 

O

 Oost Indische kers    Oregano 

P

 Paprikapoeder   Pepermunt   Pimpernel 
 Paradijskorrels   Peruaanse peper   Poivre long 
 Peper (zwart en wit)   Peterselie 
 Peperkorrels (groen, rood)   Piment 

R

 Rawit  Roomse kervel   Rozemarijn 
 Rode peperkorrels   Roze peperkorrels 

S

 Saffloer   Sechuan peper   Spaanse peper 
 Saffraan   Selderij   Steranijs 
 Salam blad   Sereh   Struikselderij
 Salie   Snijselderij 

T

 Tamarinde   Tijm  Tuinbonenkruid 
 Terassi   Tjenkeh   Trassi 

V

 Valse saffraan   Vanille en vanilline   Venkel 

W

 Wasabi    Wilde tijm 
 Wilde Marjolein   Witte peper   

Z

 Zedoarwortel  Zwarte peper    Zwart uienzaad 

   Verder zoeken bij:   

 Oosterse namen

  

 Volks- en Streeknamen

 Diverse namen (wereldwijd)