De Kooktips - Kruiden en Specerijen

Nederlandse namen (inclusief Indisch / Nederlandse):
Anijs	Asem
B
Basilicum	Bijenkruid	Bonenkruid
Bastaard saffraan	Bitterwortel	Borage
Bernagie	Bladselderij	Bourbon peper
Bieslook	Bladvenkel	Braziliaanse peper
C
Cacao	Chinese anijs	Citroengras
Cassia	Chinese bieslook	Citroenkruid
Cayennepeper	Chinese peper	Citroenmelisse
Chilipeper	Chinese peterselie	Cornichon de câpres
Chilipoeder	Chipotlepeper	Curcuma
D
Daon djeroek poeroet	Dille	Djinten (Djintan)
Daon (daoen) salam	Djahé	Dragon
Daon kemangi (I-N)	Djeroek poeroet
F
Foelie
G
Galangawortel	Gember	Groene peperkorrels
Geelwortel	Goudsbloem
H
Habanero peper	Hysop (Hyssop)
I
Indonesische laurier	Indische peterselie	Italiaanse peterselie
J
Jeneverbes	Jalapeno peper	Japanse peper
Jamaicaanse peper	Japanse mierikswortel
K
Kaffir limoen / blad	Kervel	Koriander
Kalonji (Nigelle)	Kervel, Roomse	Kruidnagel
Kaneel	Ketoembar	Kruip(ende)tijm
Kappertjes	Knoflook	Kruizemunt
Kardemom	Knoflookbieslook	Krulpeterselie
Karwij	Koenjit / koenir	Kummel
Kentjoer	Komijn	Kurkuma
L
Lange peper	Lavas	Limoen (incl. blad)
Langwerpige peper	Lavendel	Lombok
Laos	Laurier
M
Maagwortel	Marjolein	Mosterdzaad
Madame Jeanette	Meleguetapeper	Munt
Maggiplant	Mierikswortel
N
Narduszaad	Nigelle	Nootmuskaat
O
Oost Indische kers	Oregano
P
Paprikapoeder	Pepermunt	Pimpernel
Paradijskorrels	Peruaanse peper	Poivre long
Peper (zwart en wit)	Peterselie
Peperkorrels (groen, rood)	Piment
R
Rawit	Roomse kervel	Rozemarijn
Rode peperkorrels	Roze peperkorrels
S
Saffloer	Sechuan peper	Spaanse peper
Saffraan	Selderij	Steranijs
Salam blad	Sereh	Struikselderij
Salie	Snijselderij
T
Tamarinde	Tijm	Tuinbonenkruid
Terassi	Tjenkeh	Trassi
V
Valse saffraan	Vanille en vanilline	Venkel
W
Wasabi	Wilde tijm
Wilde Marjolein	Witte peper
Z
Zedoarwortel	Zwarte peper	Zwart uienzaad
Verder zoeken bij:	Oosterse namen	*Terug naar boven*
Verder zoeken bij:	Volks- en Streeknamen	Diverse namen (wereldwijd)