Mandarijn

Per 100 gram: 

Kilojoule: 44......(184= Kcal.)

Eiwit: ....................  0,6 gram

Vet: ......................  0,2 gram

Koolhydraten: ...  11,2 gram

Er zijn veel soorten mandarijnen, ze zijn allemaal lekker zoet en makkelijk met de hand te pellen. 

In de handel worden soms namen als Satsuma, Clementine en Tangerine gebruikt (om een bepaalde groep mandarijnen met dezelfde eigenschappen van de rest te onderscheiden). 

Mandarijnen zijn het langst op een koele plek buiten de koelkast te bewaren (12 graden Celsius).

Tangelo is een verzamelnaam: Een tangelo is een vrucht die voortkomt uit een kruising van een mandarijn en een grapefruit of een pompelmoes.

Tangelo's variëren in grootte vanaf een sinaasappel tot een grapefruit en hebben vaak een uitstulping op de plek waar de steel zit. 

Alle tangelo's zijn makkelijk met de hand te pellen. Sommige tangelo's komen onder hun eigen naam in de handel zoals de Ugli en Minneola.

                  Ugli

De Ugli is een grote vrucht die er lelijk uitziet, vandaar ook de Engelse naam ugli. De schil is bobbelig en geelgroen, soms met bruine vlekken. De ugli wordt gekweekt op Jamaica.

De Minneola is een oranje vrucht met een herkenbaar 'neusje', een uitstulping van de schil op de plaats waar de steel heeft gezeten.

Tangor is een verzamelnaam: Een tangor  is een vrucht die voortkomt uit een kruising van een mandarijn en een sinaasappel.

Sommige tangors komen onder hun eigen naam in de handel zoals:

De Tempel: Komt oorspronkelijk uit Jamaica, wordt veel gekweekt in Florida, de smaak is sprankelend en kruidig.

De Topaz: Sappig en zoet van smaak.