Per 100 gram: 

Kilojoule:279 ......(=71 Kcal.)

Eiwit: ................... 0,7gram

Vet: ......................0,6  gram

Koolhydraten: .....17,8  gram

Soorten: 

Er zijn speciaal gekweekte tafeldruiven die doorgaans groter en zoeter zijn dan wijndruiven.

Zoete witte tafeldruiven: -Rosaki  

-Italia (muskaatdruiven)

-Thompson Seedless en Sultana (zonder pitjes)

Een bekend blauw druivenras is  Lavallée. 

Koopinfo:

Druiven rijpen niet na, ze blijven zo als ze verkocht worden. Proeven is de beste garantie!

Druiven hebben van moeder natuur een wasachtig laagje gekregen ter bescherming van de vrucht. 

Als een tros druiven glimt is deze laag verdwenen en zijn de druiven korter houdbaar. 

Bewaren:

Op een fruitschaal, afhankelijk van de kwaliteit circa 1 - 4 dagen.

Verkrijgbaar & Herkomst:

Druiven zijn het hele jaar te koop.

Vanaf juni tot december vooral uit Griekenland en Italië. 

November tot juli  - Chili, Zuid Afrika.

Soms kleine hoeveelheden kasdruiven  uit België, Engeland en Nederland

Schoonmaken:

Was druiven voor gebruik.

Terug naar (Fruit (de beginpagina)