Soorten: 

Voor de handel worden doornloze bramenrassen gekweekt met grote bramen (ook geschikt voor de tuin!).

Er zijn ook 'wilde' bramen die aan bos- en slootranden groeien, dat zijn struiken met flinke stekels. Deze bramen worden niet verkocht (zal je zelf moeten verzamelen).

Per 100 gram: 

Kilojoule: 218 ...(= 52 Kcal.)

Eiwit: ................... 0,7 gram

Vet: ....................  0,4  gram

Koolhydraten: .....12,8  gram

Bewaren:

Kort - in de groentelade van de koelkast - meestal hoogstens 2 dagen.

Verkrijgbaar & Herkomst:

In de nazomer en herfst uit eigen land,

in de winter geïmporteerd uit de V.S en Chili.

Schoonmaken:

Wassen en in een zeef uit laten lekken.

Terug naar (Fruit (de beginpagina)