Tosti met rookworst en appel

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

RECEPT VOOR 2 tosti's

TIP: Nog niet eerder een tosti gemaakt of een nieuw tostiapparaat / ijzer gekocht? Lees dan ook even het recept voor: Tosti met boerenleverworst (klik daarvoor hier)

BEREIDINGSTIJD:  circa 10 - 15 minuten

BEREIDEN:

Snijd de korstjes van de boterhammen af.

Besmeer de boterhammen dun met margarine (of halvarine).

Leg twee boterhammen - met de besmeerde kant naar beneden - in het tosti apparaat.

Beleg het brood met de kaas, laat aan de randen van het brood een centimeter vrij.

Besmeer de kaas (niet te zuinig) met grove mosterd.

Snijd de rookworst in 12 plakken.  Leg - op beide boterhammen in het tosti apparaat - 6 plakken rookworst boven op de kaas.

Schil de appel, snijd hem in parten en verwijder het klokhuis.

Snijd de parten appel in circa 1 centimeter dikke plakken. Leg zoveel plakken appel naast elkaar op de rookworst als er op passen (en eet wat er te veel is op)

Leg de twee overgebleven boterhammen - met de besmeerde kant naar boven - op de belegde boterhammen in het tosti apparaat.

Sluit het tosti apparaat en bak de tosti's goudbruin.

SERVEERTIPS:

• Tosti's worden vaak diagonaal door midden gesneden.

• Wacht even met het verstrekken van de tosti's, de inhoud is kort na het bakken gloeiend heet.

BENODIGDHEDEN:

TOSTI APPARAAT/IJZER
4 bruine of volkorenboterhammen
margarine (of halvarine)

2 plakken jonge of jong belegen Goudse kaas (iets kleiner dan de boterhammen)

circa 1 volle eetlepel grove mosterd, zie: Tip
1/4 rookworst, zie: Info
1 kleine of 1/2 appel

Info:  

Er kan voor deze tosti's een stuk overgebleven 'al gare' rookworst gebruikt worden.  Een vacuüm verpakte rookworst kan meteen uit de verpakking gebruikt worden (hij hoeft niet van te voren gegaard te worden).

Tip: Laat de mosterd voor (kleine) kinderen uit de tosti's weg.

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)