(Frisee-) andijvie salade met

Russische dressing

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

RECEPT VOOR  4 personen

BEREIDINGSTIJD: circa 10 minuten

BEREIDEN:

Pluk de buitenste donker groene bladeren van de krop(pen) andijvie af tot lichtgroene deel met het gele hart overblijft (de groene bladeren wordt niet gebruikt)

Was de krop(pen) andijvie en sla ze droog.

Snijd frisee-andijvie in stukjes, gewone andijvie in smalle reepjes

Pel de ui en snipper die zo fijn mogelijk.

Meng de andijvie en ui in een schaal door elkaar.

Zet de andijvie en dressing tot gebruik in de koelkast

AFWERKEN:

Dien de dressing en  andijvie apart op of meng dressing naar smaak door de andijvie en serveer meteen

BENODIGDHEDEN:

1 grote of 2 kleine kroppen frisee-andijvie of gewone andijvie, zie : Tip

1kleine rode ui (50 gram)

Russiche dressing (klik hier voor het recept)

 

Tip: De salade ziet er het mooist uit met frisee-andijvie maar kan ook met gewone andijvie gemaakt worden. Tip: Kies zo mogelijk voor andijvie met veel geel in het hart van de krop.
TIP: Dit recept afdrukken? Gebruik de functie Bestand - Afdrukken (Engels: File - Print) van de Browser

Terug naar:   DE HOMEPAGE (beginpagina)     

DE VORIGE PAGINA

Hoewel deze pagina met veel zorg is samengesteld, kunnen er fouten in staan. ' De Kooktips Homepage' aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid  voor eventuele schade, ontstaan door het gebruiken van informatie op deze pagina. Het auteursrecht (copyright, ©) en alle andere van toepassing zijnde commerciële rechten, zijn onverkort voorbehouden aan 'de Kooktips Homepage'